Abwarten und Tee trinken, aber bitte ohne Zucker.

Diese Woche kann ich echt vergessen. Es wurde wieder bitterkalt und der Winter zeigte uns, dass er noch nicht vorüber ist. Zwar ist bei uns kein Schnee gefallen, aber starker Frost in der Nacht und tagsüber gerade mal knapp über 0 Grad lassen mich bibbern.

Herrn Pfälzer und mich quält eine heftige Erkältung und wir husten und schniefen um die Wette. Weil wir uns erst gründlich auskurieren wollen, bleiben wir daheim und jeden Tag wird mindestens eine, oft sogar eine zweite große Kanne Tee gekocht.

Tee hilft bei mir bei allen Wehwehchen. Ich habe mich längst schon daran gewöhnt, ihn ohne zusätzliche Süße zu trinken. So schmecke ich die einzelnen Zutaten heraus, wenn meine Nase nicht gerade verstopft ist.

Die Kräuter der Teemischungen stammen aus der Pfalz. Sie werden hier angebaut, geerntet, getrocknet und gemischt. Beispielsweise ein Tee mit der Bezeichnung "Heile Welt", bestehend aus Brombeerblättern, Kamillenblüten, Melisse, Pfefferminze, Erdbeerblätter, Zitronengras, Haselnussblätter, Ringelblumenblüten und Lavendelblüten.

Weitere Kräutertee-Mischungen sind "Gute Laune", "Wellness Kräuter", "Granatapfelblüte" und "Stresskiller". 

Die Teemischungen bringe ich aus einem Ladengeschäft in Landau mit. Sie sind in Supermärkten nicht erhältlich.

Außerdem habe ich noch einen Vorrat an getrockneter Minze, Zitronenverbene, Salbei und Stevia, die ich im eigenen Garten geerntet habe. 

Die tägliche Kanne Kräutertee ist ein Muss bei diesem kühlen Wetter, aber auch an warmen Tagen trinke ich gerne Tee. Bei Hitze trinke ich ihn lauwarm oder kalt.

Am Samstag konnten wir mit dem Enkelkind nicht rausgehen und so haben wir zusammen mit der Kinderknete gespielt. Für Jonas habe ich eine ganze Wohneinrichtung aus der Knete geschaffen. Er ließ darin seine kleinen Figuren wohnen und wir alle hatten Freude am Spiel.

Anstelle von Kuchen oder anderem Gebäck gab es am Nachmittag Obst, Nüsse und Tee. Das Kind liebt diese Knabbereien und Opa muss für ihn Erdnüsse aus der Schale pulen oder Walnüsse knacken. 

Immer noch verzichte ich auf Lebensmittel, die Kristallzucker, Honig oder andere künstliche Süßstoffe enthalten.

Ich koche jeden Tag mit viel Gemüse. Auch wenn es mir gesundheitlich nicht so gut geht, ein warmes Mittagessen ist Pflicht.

Rosenkohl, Blumenkohl, Naturreis und Hähnchen.

Steckrübengemüse mit Putenschnitzel.

Wirsingpfanne mit gebackenem Saumagen.

Damit es auch Herrn Pfälzer schmeckt, gibt es dazu Fleisch. Ich brauche es nicht unbedingt, esse aber jedes Mal mit. Wir mögen Hähnchen, Putenschnitzel oder gebackenen Saumagen, eine Spezialität aus der Pfalz. Herr Pfälzer bringt ihn gelegentlich vom Wochenmarkt mit. Dort hat eine Landmetzgerei ihren Verkaufsstand.

Damit das Warten auf den Frühling nicht zu langweilig wird, habe ich mir online Strickgarn bestellt. Die neuen Garne bestehen zum Teil aus Baumwolle, gemischt mit Viskose oder Leinen. 

In diesem Frühling und Sommer trägt man sonnige Farbtöne und Rosa ist auch wieder in.

Ihr ahnt es sicher schon, daraus werden leichte Sommerschals gehäkelt. Es ist eine liebe Gewohnheit geworden, abends noch ein oder zwei Stunden mit meiner Häkelarbeit zu verbringen. Dabei schaue ich mir einen Film oder eine Dokumentation im Fernsehen an.

Der Monat März hat begonnen und der Frühling ist in Sicht. Habt alle eine gute Restwoche. 

Liebe Grüße von der Pfälzerin